Ovogodišnji Katarinski sajam će se održati od 21. do 24. studenog u Slavonskom Brodu, u dvorani Vijuš. Osim gospodarskog značaja, predstavljanja domaćih proizvoda, sajam ima ulogu očuvanja tradicije, stoga se održavaju brojne gastro i kulturne manifestacije, a u novije vrijeme se paralelno sa sajmom održava i festival piva.
Katarinski sajam ima dugu tradiciju održavanja koja je započela još davne 1769. godine. Tada je bio glavni godišnji sajam u Brodu na Savi a ujedno i najveći sajam u županiji, tada Požeškoj. Na Katarinski sajam je dolazio veliki broj majstora i trgovaca iz Osijeka, Našica, Vukovara, najviše iz Đakova, Vinkovaca, Požege, Gradiške, Kapele, te mnogih mjesta Bosanske Posavine. Sajam se održavao na glavnom gradskom trgu, no često mjesta za sve na trgu nije ni bilo, zbog čega su bolte podizane i na mjestu gdje je danas hotel “Park”. A pored trgovanja u dane Svete Katarine su se održavale i Katarinske zabave, balovi, koncerti.
Sajam je obnovljen 1996. godine, ovogodišnji je 24. po redu. Kao najveće gospodarsko okupljanje na području Slavonskog Broda i Brodsko-posavske županije, sajam je prošle godine okupio 280 izlagača i 25000 posjetitelja.
U nastavku je okvirni program sajma:
ČETVRTAK, 21. STUDENOGA 2019.
10:00
Otvorenje sajma za posjetitelje
12:00 – 12:30
Svečano otvorenje sajma popraćeno nastupima „FOLKLORNOG ANSAMBLA BRODA“, Limene glazbe „ŽELJEZNIČAR“ & Brodskih mažoretkinja, Brodski plesni studio „CASCAVELA“, Slavonski Brod
12:30 – 12:45
Dodjela nagrada za najljepši štand 24. Katarinskog sajma
16:30 – 18:30
DJEČJI KATARINSKI SAJAM, Dječji vrtić „IVANA BRLIĆ MAŽURANIĆ“ Slavonski Brod i Dječji vrtić „POTJEH“ Slavonski Brod
18:30 – 19:00
Dječja predstava „Djevojčica sa šibicama“ – Dramski studio „Tintilinić“, Dječje kazalište „ IVANA BRLIĆ MAŽURANIĆ“ Slavonski Brod
19:00 – 20:00
Magic show, Magic club Villa Magic
CJELODNEVNI PROGRAM
10:00 – 21:00
15:00 – 18:00
Gastro manifestacija „KUHAJMO SLAVONSKI“
Buffet La Vie – prezentacija i prodaja jela od slatkovodne ribe
Prezentacija procesa dimljenja hrane u smokerima
PETI BRODSKI FESTIVAL PIVA, u večernjim satima
Osječko pivo i Slavonski craft pivari; Popster pivovara, Franz pivo, pivo Bošnjak i Black Hat Craft Brewery, a sviraju Dominik & Co i Brodski Blues Band, Deja Vu.
PETAK, 22. STUDENOGA 2019.
15:30 – 17:45
Connect IT-predstavljanje igrice – pozornica Mala dvorana
16:00 – 17:30
Radionica na temu : „ Kako se uspješno predstaviti na globalnom tržištu“ – centar za poduke Memoria d.o.o.
18:00 – 20:00
Kulturno-zabavni program: Tamburaški sastav i literarna skupina SS M.A. Reljković, Športski plesni klub „Top dance“, Plesni studio Cascavela, Ukrajinsko prosvjetno društvo „Ukrajina“, In Motion Studio, Ekonomsko-birotehnička škola – mješovita vokalna skupina, ŽPS „Vesele šokice“, Limena glazba „Željezničar.
CJELODNEVNI PROGRAM
10:00 – 19:00
Prezentacija Projekta „Budi majstor“, „Učimo da ne zaboravimo“, Interaktivna radionica Sekcije tradicijskih i umjetničkih obrta Udruženja obrtnika Slavonski Brod, sa svrhom očuvanja tradicije prikazom starih zanata i vještina majstora uz aktivno sudjelovanje posjetitelja sajma, šator Udruženja obrtnika ispred Dvorane
10:00 – 21:00
09:00 – 12:00
15:00 – 18:00
Gastro manifestacija „KUHAJMO SLAVONSKI“
Buffet La Vie – prezentacija i prodaja jela od slatkovodne ribe
Udruga uzgajatelja crne slavonske svinje- prikaz tradicijskog načina pečenja pečenki i topljenja čvaraka uz degustacije za posjetitelje
ŽPS „Vesele šokice“ – priprema i prezentacija zaboravljenih starinskih jela
Prezentacija procesa dimljenja hrane u smokerima.
PETI BRODSKI FESTIVAL PIVA, u večernjim satima
Osječko pivo i Slavonski craft pivari; Popster pivovara, Franz pivo, pivo Bošnjak i Black Hat Craft Brewery, a sviraju Duško Kuliš i Lege.
SUBOTA, 23. STUDENOGA 2019.
16:00 – 18:00
Radionica Udruge pčelara „Zrinski“, „ Izlazak na tržište pčelinjih proizvoda“, Zakonska regulativa i kanali prodaje, dipl. ecc Zdenko Veber – konferencijska dvorana SD VIJUŠ,
18:00 – 18:30
Dodjela diploma za najbolje ocijenjen med u organizaciji Udruge pčelara „ZRINSKI“, Slavonski Brod
18:00
Kulturno-folklorni program: KUD „Slavonija“ – Staro Topolje, KUD „Koraćanski dukati“ – Slavonski Brod, KUD „Druga Mladost“ – Slavonski Brod, KPD „Ukrajina“ – Slavonski Brod, Pučki igrokazi, na tekstove Zvonimira Tildi, izvode PGD „Matini kripštoli“, glume: Marica Grgurević i Irena Matković
CJELODNEVNI PROGRAM
10:00 – 21:00
15:00 – 18:00
Gastro manifestacija „KUHAJMO SLAVONSKI“
Buffet La Vie – prezentacija i prodaja jela od slatkovodne ribe
Prezentacija procesa dimljenja hrane u smokerima.
PETI BRODSKI FESTIVAL PIVA, u večernjim satima
Osječko pivo i Slavonski craft pivari; Popster pivovara, Franz pivo, pivo Bošnjak i Black Hat Craft Brewery, a sviraju Mejaši i TS Veritas.
NEDJELJA, 24. STUDENOGA 2019.
16:00
Kulturno-folklorni program: KUD „Smilje“ – Slavonski Brod, MPS „Veseli šokci“ – Slavonski Brod, KUD „Zrinski Frankopan“ – Slavonski Brod, KUD „Brodski biseri“ – Bosanski Brod, MPS „Brđani“ – Klokočevik, Pučki igrokaz na tekst Zvonimira Toldi, monolog „Moj Iva se švalero“, glumi Eva Janeš
17:45
Darivanje Kata, Katica & Katarina (prijave započinju 1. dan trajanja Katarinskog sajma na štandu organizatora)
18:15
Dodjela zahvalnica izlagačima 24. Katarinskog sajma
19:00
Završetak sajma
PROGRAMI SVA ČETIRI DANA SAJMA
10:00 – 21:00
Gastro manifestacija „KUHAJMO SLAVONSKI“
Buffet La Vie – prezentacija i prodaja jela od slatkovodne ribe ( fiš paprikaš, pečena riba, šaran u rašljama)
10:00 – 21:00
TURISTIČKI KLASTER „SLAVONSKA KOŠARICA“ – prezentacija i prodaja proizvoda u Maloj dvorani
Turistički vlak – HŽ svim putnicima posjetiteljima odobrava popust u visini 40% od redovne prijevozne cijene u 1. i 2. razredu svih vrsta vlakova. Popust se koristi za kupnju povratnih karata iz svih kolodvora na HŽ-ovim prugama do kolodvora Slavonski Brod i natrag na udaljenostima većim od 25 kilometara
